от Оксаны Путан
Image 0
КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВКАХ С ОВОЩАМИ
Быстро приготовленное куриное филе с овощами и сливочным соусом.
Image 1
КУРИНЫЙ  ШНИЦЕЛЬ
идеальный рецепт приготовления куриного филе.
Image 2
РУЛЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
прекрасный и в горячем виде и в виде холодной нарезки. И повод потренироваться отбивать куриное филе...
Image 3
БРИЗОЛЬ ИЗ КУРИЦЫ
быстрый способ пожарить сухую грудку в тонкой омлетной облочке.
Image 4
НАГГЕТСЫ
лучший в мире способ накормить детей сытной курочкой.
Image 5
ГНЕЗДА ИЗ КУРИЦЫ И СПАГЕТТИ
когда совсем устанешь сочинять, чтобы ещё приготовить на ужин - такой вариант выручает.
Image 6
ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
как приготовить и не пересушить?
Image 7
КУРИНАЯ ГРУДКА В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
тот случай, когда панировка играет самую важную роль.
Image 8
ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
как из скучного куриного фарша сделать сочный ужин.
Image 9
МАНТЫ С КУРИЦЕЙ И ДЖУСАЕМ
Манты правильно приготовить - целая наука.
Image 10
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ХАТЕЙ
Новый рецепт полноценного ужина из куриной грудки и овощей вам от меня в подарок к Рождеству
Image 11
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ
самый сложный рецепт, требует навыков разделывания целой курицы.
Image 12
КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ
Которые часто путают с котлетами по-Киевски. Но разница в том, что пожарские котлеты готовят из кури...
Image 13
ПОДЖАРКА ИЗ СВИНИНЫ
Я давно хотела этот рецепт сделать. Мне казалось что без него и без азу-по-татарски моя личная русск...
Image 14
ПЛОВ ПО-РУССКИ НА СКОВОРОДКЕ
Самый точный и самый ленивый рецепт быстрого домашнего плова. ОБНОВЛЕННЫЙ и ПЕРЕОСМЫСЛЕННЫЙ
Image 15
ВЕНГЕРСКИЙ РУЛЕТ
Удивительно простой но невероятно вкусный рулет из курицы и печени.
Image 16
СУП-ЛАПША КУРИНЫЙ
Полноценный ужин и легкий способ приготовить лапшу своими руками.
Image 17
КУРИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЕ
с самым простым маринадом.
Image 18
КУЛЕБЯКА НА ЧЕТЫРЕ УГЛА
Просто королевский пирог. Сказочный. Обязательно приготовьте его по нашей подробнейшей инструкции. В...
Image 19
ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ЗАПЕЧЕНОЙ КУРИЦЫ
полноценный ужин, особенно в жару. И мой первый ответ на часто встречающийся вопрос, что такого приг...
Image 20
ОДИН ДЕНЬ СУРКА или одиннадцать поварских часов
В честь Дня Повара. Этот текст я написала давно – много лет назад. А вспомнила я его потому, что он ...
Image 21
ПРО СВАДЬБУ
дочери мужа. Я давно обещала рассказать. Точнее про еду на свадьбе. А ещё точнее про то, что я готов...
Image 22
ИДЕАЛЬНЫЕ СБОРНЫЕ СОЛЯНКИ
Самые богические русские супы и на любой вкус.

Куриное филе — настоящая находка для любителя кулинарии. Во-первых, оно нежное и диетическое, а во-вторых, благодаря своей универсальности, открывает простор для гастрономического творчества. Популярный кулинарный блоггер Оксана Путан делится своими лучшими рецептами куриного филе, которые порадуют и опытных гурманов, и начинающих кулинаров.

Филе в сливках с овощами — это блюдо, которое поражает своей простотой в приготовлении и изысканным сочетанием вкусов. Сливочный соус дарит обыденным овощам и курятине невероятную нежность и аромат.

Шницель из куриного филе покоряет своей хрустящей корочкой и сочной серединой. А секрет идеальной отбивной кроется в правильной технике и точном времени приготовления.

Среди любимых многих холодных закусок стоит выделить рулет из куриного филе с сыром и ветчиной. Элегантность и простота рецепта в сочетании с изысканным вкусом сделают его главной звездой любого застолья.

Что касается быстрых и сытных решений, бризоль из куриной грудки в омлетной оболочке станет отличным выбором для завтрака или легкого обеда. А наггетсы, благодаря авторской панировке Оксаны Путан, будут радовать не только малышей, но и взрослых.

Нускучный ужин позади, если на помощь приходят идеи вроде гнезд из курятины и спагетти или аппетитных шашлычков из куриной грудки. А вот куриную грудку в сырной корочке, жареные куриные котлеты или манты с курицей и джусаем уже нельзя назвать обыденными блюдами — это полноценные шедевры домашней кухни, каждое с своим секретом и изюминкой.

Не стоит обходить стороной и сложные рецепты. Котлеты по-киевски или по-пожарски, хоть и требуют определенных навыков и внимания, но результат неизменно превосходит все ожидания. Сливочное масло внутри создает волшебный аромат и неповторимый вкус.

Помимо курицы, Оксана Путан предлагает также и другие блюда, такие как поджарка из свинины или венгерский рулет, которые могут замечательно дополнить кулинарное меню и разнообразить повседневный стол.

Куриную грудку на гриле с простым маринадом можно назвать настоящим спасением для любителей здорового питания и открытого огня. А вот кулебяка на четыре угла — это уже по-настоящему королевский пирог, в котором каждый кусочек несет в себе частичку истинного восторга.

Казалось бы, что может быть проще обыденного салата из овощей и курицы? Но и здесь Оксана вносит свои коррективы, превращая привычный ужин в настоящий фестиваль вкуса.

В году, когда поварское мастерство ценится очень высоко, статьи и рецепты Оксаны Путан — это настоящее вдохновение для всех, кто стремится к совершенству в кулинарном искусстве. "Куриное филе" в её трактовке становится не просто продуктом, а основой для изумительных блюд, способных удивить и порадовать себя и близких.